質問:
食用食品を印刷する方法は?
kenorb
2016-01-13 18:52:33 UTC
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ケーキの食用クッキーや装飾品を印刷したいのですが。

標準的な熱可塑性プラスチックのような3Dデスクトッププリンターで食用材料を使用した印刷は可能ですか?または、そのために特別なプリンタを購入する必要がありますか?

良い質問ですが、それは純粋に主観的な問題であるため、プリンターの推奨事項は除外します。
三 答え:
Tormod Haugene
2016-01-13 19:16:14 UTC
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「標準」の消費者向け3Dプリンターを使用して食用モデルを印刷するには、最初に食用(通常は厚い)物質と適切な押出機メカニズムを堆積できる「ホットエンド」を設置する必要があります。

ただし、一般的なプリンタの電子機器、ソフトウェア、スライサーなどには、そのようなアップグレードをインストールできないような技術的な制限は必ずしもありません。たとえば、バッターなどに合わせて押し出し速度とノズル幅を調整できます。

DeltaWASPなどの一部の商用プリンターでは、粘土を印刷するアップグレードが可能ですが、液体食品の印刷とは大きく異なります。

Daniel M.
2016-01-13 18:59:33 UTC
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できますが、それが非常に簡単というわけではありません。

特別なプリンターを購入する必要はありませんが、特別な押出機( http://など)が必要です。 www.structur3d.io/)。これらのシステムのほとんどは、Nutellaの一貫性で何でも印刷できます。ただし、プリンタの多くの部分は食品安全ではない可能性があります。

別のオプション(単に2Dデザインが必要な場合)は、 PancakeBotのようなものです。パンケーキバッターと同じ一貫性を持つものなら何でも「印刷」できるでしょう。

tbm0115
2016-01-13 20:01:37 UTC
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MakerBot Industriesは、 Frostruderと呼ばれる初期のオープンソースマシンで利用可能なmodを持っていました。それは基本的にあなたのプリントヘッドに接続された注射器でした。私はずっと前にワシントン大学でこれが実際に動いているのを見ました。従来の ReplicatorGの動作をご覧ください!

3Dプリントを「レール上のホットグルーガン」と関連付けるのが好きです。美しさは、多くの家庭用機械がレール上でほとんど何でも簡単にできることです。

したがって、いつでも独自のソリューションを3Dプリントすることができます。食品加工材料に関する連邦規制に留意してください(つまり、ABSはほとんどの食品用途には推奨されません)。



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