質問:
自分のケーキ型を作るためにどのような材料を使用できますか?
S.L. Barth - Reinstate Monica
2016-01-14 02:41:05 UTC
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カスタムケーキ型を作りたいです。

調理器具を専門とするいくつかの店でこれについて尋ねたところ、これは不可能だと言われました。

3Dプリントでそれが可能になるのだろうか。 食品安全材料とはどれですか、またそれらをどのように認識しますか?

のように、食品安全材料が必要になります。ただし、2つの追加条件があります。

  • 材料はオーブンや電子レンジの熱に耐え、生地と混ざらないようにする必要があります。
  • ケーキをから取り除くのはそれほど難しくないはずです。準備ができたら型に入れます。

最初の条件は、この質問が食べ物や飲み物にPLA素材を使用できますか?と少し異なる場合です-その質問はオーブンや電子レンジに入るものではなく、カトラリーやグラスについてです。

この目的に使用できる材料はありますか?

どのプリンター用ですか?
@kenorb良い点..それが違いを生むかもしれないことに気づいていませんでした。私は一般的に知りたいのですが、そうでなければ、コッセルです。
二 答え:
Matt Clark
2016-01-14 08:17:36 UTC
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FDM印刷は一般的にこのタスクでは問題外であり、ABSとPLAは両方ともオーブンで溶け、FDMプロセスからの印刷の溝がそれを作ります。掃除するのは悪夢です。

私の最初の考えは、UV光で硬化したフォトポリマー樹脂を使用する SLAプリンター($ 1000 +)と a>その医療用途に基づいて、それは食品安全だと思います-しかし、その融点が何であるかはわかりません。

別のアイデア、あまり簡単にはできないもの家の中で、磁器です。

Shapewaysは、これに使用できるサービスを提供しています。パーツあたりわずか9ドル、125 x 125 x 200 mmの最大DIMM、食品とオーブンの両方で安全です。

1337joe
2016-01-14 09:02:04 UTC
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Kossel(または任意のFDMプリンター)を使用する際に私が目にする最大の問題は、金型を直接印刷するには、印刷できる十分に低い融点と、焼くことができる十分に高い融点を持つプラスチックが必要になることです。

フィラメントのこのリストから(溶融温度ではなく印刷温度を示しています)ポリカーボネートとポリカーボネート-ABSは250℃以上で印刷されますが、簡単な検索でケーキが見つかりましたベーキング温度は175〜200℃です。

これによると、食品に印刷することを心配する必要がありますが、食品安全容器にはすでにポリカーボネートが使用されています-リンクした質問のように安全な方法と表面仕上げ。

これらの2つの事実は、ポリカーボネートの型を印刷して焼き付けることが可能かもしれないことを示唆していますが、IMOには同じ結果を達成するためのはるかに優れた方法があります。金型のポジを好きな素材で印刷し、印刷を滑らかにして仕上がり品質を向上させてから、食品グレードのシリコーンを使用して金型を作成します。完成したプリントから。



このQ&Aは英語から自動的に翻訳されました。オリジナルのコンテンツはstackexchangeで入手できます。これは、配布されているcc by-sa 3.0ライセンスに感謝します。
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